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鲜辣过瘾的石锅海鲜饭(石锅拌饭好吃的秘诀)
所需时间: 10分左右
制作难度: 切墩(初级)

用手机看美食制作方法

用料
主料
1碗米饭30克胡萝卜
30克辣白菜汁20克雪梨
30克韩国辣酱50克生菜
20克青椒30克黄豆芽
20克鱼籽酱5只鲜虾
50克鳗鱼
辅料
适量香油
做法
1. 将胡萝卜洗净切细丝焯水,黄豆芽焯水备用。

2. 青椒和生菜切细丝备用。
3. 辣白菜切丝,烤好的鳗鱼切条。
4. 大虾洗净去虾线放盐水煮熟。(爱吃虾就为自己多煮了几只,哈哈)
5. 雪梨用原汁机打出汁,和韩国辣酱一起调成酱汁。
6. 提前将鱼籽酱腌好,在石锅内刷上一层香油。

7. 将煮好的米饭平铺在石锅内放火上加热3分钟,离火倒入酱汁,铺一层生菜,再把剩下的食材摆好即可。

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